21/12/08

εργαστήρι ζαχαροπλαστικής

θα φτιάξουμε φοινίκια για το χριστουγεννιάτικο παζάρι.
θα τα πετύχουμε;
θα είναι πεντανόστιμα ή δεν θα τρώγονται και θα μείνουν απούλητα;

δεν πειράζει...το πολύ-πολύ... να τα φάμε μόνοι μας...


βάλαμε όλα τα υλικά;
αλεύρι, ζάχαρη, λάδι, γαρύφαλο, κανέλα, ξύσμα πορτοκάλι...τι άλλο - τι άλλο ξεχάσαμε...










προσοχή! βάλτε όλη την τέχνη!





κοντεύουμε να τελειώσουμε



















άντε κι ο θεός βοηθός!



















περιμένουμε με αγωνία να δούμε τι φτιάξαμε...

44 σχόλια:

  1. Τη συνταγή πότε θα μας την πείτε;
    Δε φαντάζομαι να είναι μυστική!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ζήτα και θα λάβεις:
    2 ποτήρια καλαμποκέλαιο ( γιατί το ηλιέλαιο το φοβόμαστε)
    1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο( γιατί κάνει καλό)
    1 ποτήρι νερού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ( γιατί μοσχοβολάει)
    1 ποτήρι νερού ζάχαρη ( γιατί μας αρέσει!!)
    1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
    κανέλα
    ξύσμα λεμονιού - 1 βανίλια(... μμμμ ! άρωμα)
    3 κιλά κέφι
    10 κιλά όρεξη (γιατί κάποιος πρέπει να τα φάει μετά)
    2 κιλά υπομονή(γιατί πρεπει και να καθαρίσουμε στο τέλος)

    Λυώνουμε τη ζάχαρη στο λάδι και διαλύουμε τη σόδα στο χυμό.Ενώνουμε όλα τα υλικά προσθέτοντας τόσο αλεύρι όσο χρειάζεται για να είναι μαλακιά η ζύμη.Μην παλεύετε με το ζυμάρι γιατί θα βγει όλο το λάδι στα χέρια σας!!!
    Πλάθουμε τα φοινίκια σε σχήμα της προτίμησης μας και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο.Βγαίνουν περίπου 60 κομμάτια.
    Ετοιμάζουμε το σιρόπι βάζοντας:
    3 φλ.νερό
    4 φλ. ζάχαρη
    1φλ. μέλι
    λίγη κανελίτσα
    και καμιά φλούδα πορτοκαλιού δεν θα του κακόπεφτε!!!
    Βράζουμε για 5 λεπτά και σιροπιάζουμε τα κρύα φοινίκια στο καυτό σιρόπι.Προσοχή στα δάχτυλα μην καούν!!!!!!!

    καλή επιτυχία!
    καλή, καλή, καλή όρεξη!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Δοκιμάστε τα και δε θα χάσετε!
    Για περισσότερες πληροφορίες, πέραν της συνταγής,.... ξέρετε πού θα μας βρείτε! Όσο για το "ανώνυμος" της συνταγής.... sorry αλλά τώρα μαθαίνουμε κάποια πράγματα....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Θα τη δοκιμάσω τη συνταγή σας.

    θα ήθελα όμως όταν ξαναφτιάξετε κάτι ώραίο (γλύκισμα εννοώ), να το ανακοινώσετε στο blogaki σας λίγες μέρες νωρίτερα, για να έρθω να δω πως γίνονται και να δοκιμάσω.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. popo telia htan 8a ftia3o kai ego

    em pos na min einai telia me tetia telia kiria !!!!!!!!!!!!!xaxaxaxa!!!
    5o for ever

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Στέλνω τους θερμούς χαιρετισμούς στους μαθητές της ΣΤ τάξης του 5ου Δημ. Σχ. Χαϊδαρίου καθώς και σε όλους τους τελειόφοιτους όλων των δημοτικών!
    Υπομονή!!!Κουράγιο!!! Ο Ιούνης είναι κοντά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Η ΚΥΡΙΑ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΚΑΛΗ!!!!!! ΝΑ ΞΕΡΕΙ ΠΩΣ ΟΤΙ ΚΑΙ ΝΑ ΤΗΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΑΜΕ ΠΟΛΥ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Τί θα γίνει;
    Θα με ειδοποιήσετε εάν ξαναφτιάξετε κανένα γλυκό στο σχολείο σας να έρθω και γω να συμμετέχω.
    Μου αρέσουν τέτοιες δραστηριότητες.

    Να φτιάξουμε και κανένα φαγητό: παστίτσιο, μουσακά, γεμιστά...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ακου "πεινασμένε" χαρταετέ: μόλις το αποφασίσουμε θα είσαι ο πρώτος που θα τον ειδοποιήσουμε.Ακούμε προτιμήσεις δεχίμεθα και παραγγελίες!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Κυρία αυτά που φτιάξατε είναι τέλεια,συνγχαριτήρια εύχομαι και με κάτι καλύτερο την επόμενη φορά.Πολλά φιλιά κυρία Μρλαχρινή.
    5ο για πάντα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. kala enoite oti exoume tin kaliteri kiria kai gia auto exoume ta oreotera pramata filia kiria

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. ΠΟΚΑΧΟΝΤΑΣ ΘΕΛΩ ΝΑ ΞΑΝΑ ΓΡΑΨΕΙΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΦΙΝΙΚΙΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. EINAI FOVERA TA TRAGOYDIA.SIGXARITIRIA SE AYTON POY TA DIALEKSE. ALLA THA ITAN AKOM PIO ORE AN EIXAN KAI TON YMNO TOY PANATHINAIKOY

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Kyria POKAXONTAS. Ta tragoydia einai FANTASTIKA AN EPITREPETE PIOS TA DILEKSE

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΛΑ!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. KIRIA "POKAXONTAS" ISTE I KALITERI KAI TA TRA GOYDIA MOY ARESAN ITAN TELIA!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. kuria autes oi fotographies pou valate einai polu wraies.valte kai alles kaluteres!!!!!!!!!!!!!!!
    5o for ever

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. 1000 καρδιες σε αγαπαν μα μια σε θιματε αυτι που τωρα σε αγαπα τα βραδια δεν κοι μαται αφιερομενο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Το αυτί που κολλάει; !!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Ανώνιμε πάνω λες "1000 καρδιες σε αγαπαν μα μια σε θιματε αυτι που τωρα σε αγαπα τα βραδια δεν κοι μαται αφιερομενο" το αυτί που κολλάει;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Χρόνια πολλά στους Αντώνηδες και τις Αντωνίες

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Τι δημιουργικότητα είναι αυτή;
    Όλες οι τάξεις δηλαδή όλο και κάτι φουρνήσανε!!!
    Όταν περάσετε στον τομέα "αλμυρά", συγκεκριμένα στην σπανακόπιτα στείλτε κανένα mail...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. ΓΕΙΑ ΣΑΣ ΕΙΜΑΙ Ο
    ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΝΤΩΝΑΚΟΣ ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΟΛΑ ΚΑΙ ΑΚΟΜΗ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΒΑΛΕΤΕ ΚΙ ΑΛΛΑ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ ΚΑΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΗΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. πολύ ωραία η συνταγή του σχολείου μου για τα κουλουράκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. mpravo paidakia oraia koulourakia!!! 5o for ever!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Kαι να ξερετε τα κουλουρακια πετιχαν!!!(ΣΥΜΦΩΝΩ 5ο FOREVER!!!!!!!!)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΣΙΓΟΥΡO "5ο FOREVER!!"

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. ante re paidia pote ha peite sto mplokaki.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. GIATI BLEPIS NA EINAI KANENAS E3W OLI MESA EINAI ENOO STO MSNS MIN TO PARIS SOBARA KAI PERA APO AFTA ALA3TE TI MOUSIKI EINAI APO TOTE POU EITANE I DASKALI MAS MORAKIA BALTE BOREIA ASTERIA POU MOU BAZETE LALALALALALALA AFTA GIA SIMERA AAAAAAAAAAAAAAAAAAA NAI KAI KATAPROTIMISI BALTE BOREIA ASTERIA OK SIGEKRIMENA STO PETALI TO LEO

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. paidia na grafete ellinika!Artemara ta grammata sou dn diabazontai!!!!!!!!mn to pareis proswpika........

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. GIA SAS EIMAI H MARI@!!MOY ARESOYN POLY TA TRAGOYDIA KAI OI PHOTIGRAPHIES!A!KAI ALEX XEKOLA LIGO APO TN AEK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. ΑΡΤΕΜΑΡΑ ΕΠΑΘΑΝ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΜΟΥ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΤΙ ΛΕΣ!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  34. e bebea den tha pathoun afou o batman to leizer sta matia to exi den to exi sta xeria etsi kai esi den tha pathoune to sabato gia ta matia sou klisame tafota min to 3exnas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (na thimisw giati to lew DEI ilektra

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  35. ρε αρτεμη γραψε στα ελληνικα παιδακι μου,ακου εμας τα κοριτσια ξερουμε!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  36. popo ti thimithika twra ................ ta finikia mas

    ΑπάντησηΔιαγραφή