18/6/09

"θα ψάξω σε ακρογιαλιές"

Με καλοκαιρινές δημιουργίες των μαθητών μας
και με το τραγούδι του Παντελή Θαλασσινού
σας αποχαιρετούμε...

ευχόμαστε σε όλους καλές βουτιές!!!

να περάσετε όμορφα όπου κι αν πάτε...
καλή αντάμωση το Σεπτέμβρη...



Στίχοι: Άκος Δασκαλόπουλος
Μουσική: Παντελής Θαλασσινός
Πρώτη εκτέλεση: Παντελής Θαλασσινός

"Πέντε βαρκάκια στη σειρά το πιο μικρό θα πάρω
να φέρω γύρα τα νησιά Μύκονο Τήνο Πάρο
ΘΑ ψάξω σε ακρογιαλιές σ' Αλόννησο και Σκιάθο
σε πανηγύρια και γιορτές για σένανε να μάθω

Στη Σέριφο ήσουν πουλί
στη Ρόδο ήσουν παγώνι
στη Σαντορίνη άσπρο σκαλί
στην Άνδρο ανεμώνη

Μέσα σ' αλαργινά νερά δελφίνια σ' αρμενίζουν
Μ' όλες τις χάντρες τ' ουρανού γοργόνες σε στολίζουν
Το μάθανε στην Αμοργό στην Ύδρα στο Μαντράκι
πως κάποια μέρα θα χαθώ για σένα βρε μικράκι

Στη Σέριφο ήσουν πουλί
στη Ρόδο ήσουν παγώνι
στη Σαντορίνη άσπρο σκαλί
στην Άνδρο ανεμώνη"

12/6/09

"μαγειρική στο σχολείο"

Σίγουρα θα θυμάστε τον κήπο μας με τις πατάτες, τα κρεμμυδάκια, τις ντοματούλες και τα υπόλοιπα ζαρζαβατικά. Τα ποτίζαμε, τα σκαλίζαμε, τα φροντίζαμε αρκετό καιρό... και να...τα αποτελέσματα!!!
Οι "μικροί αγρότες" (με τη βοήθεια των "μεγαλοκαλλιεργητών"- δασκάλων τους, Νάντιας, Φωτεινής, Τασίας και Γιάννη) έκαναν το θαύμα τους.

Η βιολογική παραγωγή μας είναι εξαιρετική και πρέπει να την καταναλώσουμε...

"Η ημέρα της μεσογειακής διατροφής" είναι σήμερα για το σχολείο μας. Από το πρωί ψήνουμε, τηγανίζουμε, κόβουμε σαλάτες, ετοιμαζόμαστε για ένα "ενδοσχολικό φαγοπότι" μικροί και μεγάλοι.
Επειδή η παραγωγή μας δεν επαρκεί για να χορτάσει ολόκληρο "σχολείο"...ζητήσαμε βοήθεια από τους γονείς μας.
Έτσι, σήμερα το πρωί, πολλές μητέρες ήρθαν κρατώντας ταψάκια με διάφορα φαγητά προκειμένου να ενισχυθεί το μαθητικό μας τραπέζι...
Απολαύσαμε φαγάκι μαγειρεμένο με αγνά υλικά.

Μερικά από τα φαγητά μας:

Σπανακόπιτα - Κολοκυθόπιτα - Κολοκυθοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες - Αγκινάρες - Γίγαντες

Σαλάτες (ντάκος, χωριάτικη)

Πλιγούρι-σαλάτα

Φασολάκια λαδερά

Αρακάς - Μπάμιες(σκέτες ή με κοτόπουλο)

Χόρτα – κολοκυθάκια

Ντολαμαδάκια

Γεμιστά

Πατατοσαλάτα

Καλαμπόκι σαλάτα

Πατάτες (τηγανιτές, βραστές, ψητές)

Τζατζίκι - Τυροπιτάκια

Μελιτζάνες - Φάβα

Μακαρονόπιτα

και τα γλυκά μας:

τηγανίτες με μέλι, χαλβάς, λουκουμάδες, μυζηθροπιτάκια, κέικ, κουλουράκια.


Επειδή ολόκληρη η διαδικασία ήταν ιδιαίτερα απολαυστική και δημιουργική, σκεφτόμαστε του χρόνου να την επαναλάβουμε επεκτείνοντας ταυτόχρονα την παραγωγή μας σε νέα προϊόντα...


Ευχαριστούμε τις μαμάδες του σχολείου μας και ιδιαίτερα τις κυρίες του συλλόγου γονέων και κηδεμόνων για την πολύτιμη βοήθειά τους. Η συνεργασία έφερε θαυμαστά αποτελέσματα!!!



2/6/09

Περίπατος στην "Πλάκα"

Τα "δευτεράκια" περπατήσαμε στις γειτονιές και στα σοκάκια της Πλάκας.


Τα "Αναφιώτικα" είναι μια από τις ομορφότερες γειτονιές της με τα μικρά ασβεστωμένα


σπίτια χτισμένα ανάμεσα στους βράχους, τα σκαλοπατάκια, τους πέτρινους τοίχους και τους μικρούς αλλά πανέμορφους κήπους.
Νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε ένα νησί στη μέση της Αθήνας. Ένα νησί περιτριγυρισμένο όχι από θάλασσα, αλλά από αρχαιολογικούς χώρους.

Επισκεφτήκαμε το ναό του Αγίου-Νικολάου του Ραγκαβά
ο οποίος χρονολογείται από τον 1050 μ.χ, σημαντικό πολιτισμικό μνημείο, ιστορικού και θρησκευτικού ενδιαφέροντος.

Πήγαμε στους "αέρηδες" είδαμε το "λουτρό των αέρηδων" το μόνο από τα δημόσια λουτρά της Αθήνας που σώζεται μέχρι σήμερα.

Από την 1η περίοδο της τουρκοκρατίας λειτουργούσε μέχρι το 1965. Ονομαζόταν το "χαμάμ του Αμπίντ Εφέντη" και ήταν ένα από τα "τρία ευχάριστα χαμάμια".


Περάσαμε από τη Ρωμαική Αγορά και απολαύσαμε το παγωτό μας στα παγκάκια ενός δροσερού και ανθοστόλιστου καφενείου. Ανεβήκαμε την οδό Ερμού



και η "χάρη" μας έφτασε μέχρι την πλατεία συντάγματος, είδαμε το κτίριο της Βουλής


και κατεβήκαμε στο εσωτερικό του μετρό για εξερεύνηση...